Цена королевской креветки... Все правда о добыче.
Промышленность по вылову и продаже креветок Таиланда снова попала под шквал острой критики. Мы уже писали об использовании детского труда в этой отрасли.
В этот раз многомиллиардная промышленность Таиланда по вылову креветки была жестко раскритикована в статье, опубликованной в одном из самых популярных новостных сайтов в мире.
Журналист Джим Викенс в своей статье для известного британского издания MailOnline (зарегистрировавшего в январе настоящий рекорд - 126 753 431 уникальных посетителей ) – сказал, что больше никогда не будет “есть королевские креветки” после личного опыта с наблюдением тайского рынка по вылову и торговле креветками.
В 2012 году поставки Таиланда достигли приблизительно 540 000 тонн креветок. На сегодняшний день, Королевство является крупнейшим „креветочным” экспортером в мире, с доходом от торговли около 3- 4 миллиардов долларов США (88-118млрд бат).
В своем опубликованном субботнем отчете, Викенс заявил, что промышленность по вылову креветки в Таиланде повсеместно использует рабский труд и разрушает морскую флору, фауну и окружающую среду.
Корреспондент пошел на разные ухищрения и держал свои намерения в секрете для того, чтобы подобраться к рыболовецким траулерам и подтвердить нечистоплотность тайского рынка креветок.
„ Чтобы попасть на борт, я воспользовался опасными приемами. Несколько раз я бросался в море под проходящее мимо рыболовецкое судно, рассчитывая на то, что меня „спасут” и вытянут на борт”.
Викенс пишет, что видел, как рыболовецкие траулеры опустошают глубины открытого моря, наносят неисправимый вред морской флоре и фауне, поскольку все перекапывают на своем пути в охоте на ценные креветки.
„ Находясь на палубе я собственными глазами увидел, как этот ужасный бизнес работает „ из первых рук”. Каждые несколько часов звучал свист, это был сигнал к поднятию сетей. Их поднимали выше палубы, и по команде капитана – содержимое сетей вываливалось на палубу.
“Испуганные морские существа, среди которых было множество морских змей, маленьких осьминогов, морских коньков, рыбы фугу и красивых розовых крабов неслись через палубу, спасаясь бегством. Они сбивались в кучу, а потом их загребали.”
Викенс утверждает, что нелегальная трудовая миграция – серьезная проблема тайской рыбной промышленности по вылову креветок. “Команды порабощаенных людей” из соседних стран, “которых обманули и пообещали по приезду в Таиланд щедрую заработную плату,” работают на лодках в ужасных условиях”.
“ Во время моего пребывания на борту разных суден я заметил, что чернорабочие, которых незаконно привезли на работу из Бирмы и Камбоджи, были вынуждены работать на лодке по 20 часов ежедневно, семь дней в неделю. Недобросовестные шкиперы часто избивают этих людей, оскорбляют их, даже убивают,” пишет Викенс.
“Эти мужчины переносят ужасное обращение — тела некоторых из тех, кто умирает прямо на судне, бросают небрежно за борт прямо в море. Вот такой ценой мы можем восхищаться вкусом королевских креветок в бутерброде за ужином или на вечеринке в пятницу. “
“ Я разговаривал из одним из членов команды: в него четырежды стреляли, а однажды он стал свидетелем убийства своего коллеги. Эти отчаянные мужчины умирают незаметно для других, находясь далеко в открытом море, за сотни миль от дома и семьи. ”
Также в своем журналистском расследовании Викенс пишет о своих опасениях из-за вырубки лесов с мангровыми деревьями. Их беспощадно уничтожают, чтобы прорубить очередные дороги для создания новых ферм по выращиванию промышленной креветки.
Мангровые деревья Таиланда поддерживают жизнь в широчайшей и разнообразной экосистеме, включая морские водоросли, мидии, устрицы, губки, бриозоев, креветок, омаров, лобстеров, мангровых крабов и обезьян макак.
Мангровые леса чрезвычайно важны для экосистемы и способны предотвращать эрозию береговой линии, поддерживать качество чистоты воды путем сохранения и удаления питательных веществ и загрязнителей, отфильтровывая эти элементы от воды до того, когда она попадет в море к коралловым рифам и к местам произрастания водорослей.
Викенс также напомнил, что мангровые деревья являются мощным щитом против цунами. "Если бы вы проехали вдоль побережья Сиамского залива 20 или 30 лет назад, вы бы смогли повсюду наблюдать эти затопленные леса, полные невероятной питательной среды для рыб. Они были естественный барьером, который охранял тайских фермеров и их земли от цунами ", вспоминает журналист.
Во всемирном атласе мангровых лесов (World Mangrove Atlas) сообщается, что за прошедшие 30 лет исчезла почти пятая часть мангровых экосистем мира. В то же время, в Программе ООН по охране окружающей среды подсчитано, что, по меньшей мере четверть всех мангровых лесов были уничтожены непосредственно из-за деятельности в промышленных масштабах по вылову креветок.
Викенс пишет, что "в Великобритании мы потребляем около 85000 тонн креветок за год, две трети из которых составляют тепловодные креветки, как раз такие, которых вылавливают в Таиланде. В одной только Великобритании прибыль от торговли креветками превышает 450 миллионов фунтов стерлингов (20 млрд. бат). И все же, как удобно находится в тысячах километров от этого уничтожения моря! И как приятно бездумно жевать вкусный шашлычок из тигровых креветок, вероятно, поливая его еще и чесночным маслом ".
Английский журналист пришел к выводу, что есть единственное и верное решение - " вообще прекратить покупать тепловодные королевские креветки."
"Я, например, совсем не желаю употреблять рабский труд и уничтожение океана вперемешку с королевской креветкой в моем коктейле», заявил он.
Комментарии
Я давно уже не ем креветок, как и другие морепродукты, но спрос на них будет всегда, и стоят они для туристов баснословных денег. Чем креветка больше, тем дороже.