Искусство Карвинга
Это традиционное искусство Таиланда неповторимо и неподражаемо. Где-то в глубинах интернета, я прочитала версию появления карвинга, которая говорила, что эта традиция появилась на свет в связи со скудностью пищи данного региона, и необходимостью как-то скрашивать эту скудность на королевском столе. Так мог написать только завистливый европеец, никогда не интересовавшийся тайской кухней. Уверяю Вас, ее изобилие поражает воображение. По более правдоподобной версии, начало тайскому карвингу положили более 700 лет назад сам тайский король и дочь придворного брамина - Нанг.
История карвинга в Таиланде
Во время фестиваля Лои Кратонг, проходящего в Тайланде на ноябрь во дворце тайской принцессы все традиционно подносили дары богине воды на маленьких лодочках из банановых листьев – кратонгах, оформленных в виде цветка лотоса, в то время, как Нанг соорудила огромный кратонг, украшенный цветами и фигурками животных, вырезанных из фруктов. Король был восхищен увиденным и объявил, что это искусство должно быть наследием Таиланда.
Первый конкурс по карвингу провел король Рама I, первый правитель из нынешней царской династии Чакри. Рама II возглавил это искусство и сам стал довольно известным мастером. После эпохи его правления карвинг стал элитарным искусством для знатных девушек, которому обучали во дворце.
После военного переворота 1932, когда пышность королевского двора стала тускнеть, карвинг начал терять популярность. Чтобы не потерять искусство, которое уже давно стало символом, курсы карвинга были открыты для всего народа, а с 1934 и для иностранцев. Сегодня в Таиланде карвингу учится каждый ребенок. Обучение начинается в 11 лет. Это искусство, как и желал первый король, его увидевший, стало национальным ремеслом страны. И по-прежнему фестиваль Лои Кратонг (Loi Kratong) является самым удачным для познания духа искусства карвинга.
Фотографии
Фото резанных фруктов взяты с сайта http://www.liveinternet.ru/community/4470091/post173343032/
www.bibliothai.ru © 2013. Все права защищены. Незаконное копирование преследуется в судебном порядке. О копировании и распространении материалов сайта.
Комментарии